煎肉沫豆腐饼
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人做过这道菜
花花_LXH
一道非常简单的家常菜，经济实惠又美味！
这个豆腐不能用那种嫩豆腐哈！
这个豆腐不能用那种嫩豆腐哈！
用料
煎肉沫豆腐饼的做法
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小葱切碎，肉末放进盆里加入所有调料搅拌均匀备用
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加豆腐和生粉
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抓匀
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这样就可以了
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抓一团在手里，左右手摔几下紧实的圆形饼
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铁锅烧热放油然后关火，提起锅把油晃匀油形成油膜，这样煎饼就不沾了，再把豆腐饼一个一个放锅里
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开中小火慢慢煎几分钟
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翻面再煎几分钟（想要不沾的话，关火等一下再翻面就很好翻了）
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盖上盖子煮几分钟，这样可以让豆腐饼熟
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再倒入生粉水勾芡就好了
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经济实惠又美味
