把需要的材料准备好,把盘子中的材料都用清水洗干净,然后用厨房餐巾纸把水份擦一下
把香叶 栀子 甘草 八角 山奈 全部倒入铁锅中小火翻炒,翻炒微黄 溢出香味
炒完后的样子,我开的火有点大了😂
放入绞肉机中,打碎 打成粉末状
(家里有研磨机的可以用研磨机)绞肉机不能全部打碎,部分颗粒比较大
下面一层是粉末状,上面颗粒比较大
用筛网筛一下,把粉末状都筛入干净干燥的盘中,(大颗粒的我倒掉了)
过筛后就是这样滴
把糖和盐倒入搅拌均匀 然后放入干净的瓶子中或者小包装塑料袋中
(我看网上用的姜黄粉颜色比较正宗)
家里只有栀子 就用的栀子