小葱拌豆腐

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非常爽口!

用料  

豆腐 一块
小葱(或大葱) 一段
蚝油、生抽、辣椒油、香醋 少许
味素、糖 少许
豆瓣酱 一勺

小葱拌豆腐的做法  

  1. 豆腐切块或者掰成块,沸水里加少许盐,焯水3分钟。捞出过凉水控干水分。

    小葱拌豆腐的做法 步骤1
  2. 蚝油一勺、海鲜酱油二勺、香醋二勺、辣椒油一勺、豆瓣酱一勺、少许的糖、味素。混合。

    小葱拌豆腐的做法 步骤2
  3. 香葱或大葱切大块,也可以再加些小辣椒和香菜

    小葱拌豆腐的做法 步骤3
  4. 把葱和料汁混合搅拌均匀!让葱和料汁的味道充分混合均匀!

    小葱拌豆腐的做法 步骤4
  5. 加入豆腐拌在一起!

    小葱拌豆腐的做法 步骤5

小贴士

豆腐一定要焯水,否则会有豆腥味!
 
该菜谱发布于 2023-07-08 22:36:27
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