紫苏黄瓜

0 人做过这道菜
完美复刻餐厅的紫苏黄瓜。在吃之前从没想过这两样植物可以和谐相处。人间的味蕾探索还是有惊喜的。

用料  

紫苏黄瓜的做法  

  1. 花生油下锅,黄瓜煎至两面金黄。盛出。

  2. 不用洗锅,如果油不够再加点。把剁碎的蒜蓉豆豉放进去炒香,再放紫苏,再放黄瓜。

  3. 蚝油,盐,鸡粉,加少许清水调个欠。前面大火翻炒差不多(因为前面材料都是熟的,意思炒几十秒炒香就可以了。)就可以直接倒入芡汁。大火意思一下翻炒均匀看着收汁就可以出锅了。

  4. 开吃。

 
该菜谱发布于 2023-07-09 04:18:17
1 收藏


紫苏黄瓜的答疑

关于紫苏黄瓜的做法还有疑问? 登录提一个问题