米国米花糖

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这是美国孩子的最爱,我实在不理解,我这个
口感介乎于米老头,萨其马和牛轧糖之间,这样看做一次还挺值的哈哈

用料  

棉花糖 200g
黄油 50g
Crispy rice 超市有售220g
以上是基础配方,我自己多加了20克奶粉,一些熟花生,你想加啥加啥 用量随便

米国米花糖的做法  

  1. 找个巨大不粘锅小火加热融化黄油,再加入棉花糖融化,再加入奶粉融化,速度快一些,只要融化了就加入所有爆米花,然后搅拌均匀,对了,把你想加入的料一起跟爆米花加进去,我用的是熟花生,裹均匀了以后立刻出锅放入模具里,用工具压扁定型,压实一些不怕,不等凉透直接脱模,切块,凉凉,越凉,就越酥脆了

    米国米花糖的做法 步骤1

小贴士

放密封盒里保存,能放狠久
 
该菜谱发布于 2023-07-09 10:26:11
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