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小吃系列——麻辣豆皮

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那一定是做美食

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吃可以治愈一切
做美食亦是如此

用料  

豆皮 250克
辣椒面 适量
白芝麻 适量
白糖 3克
孜然 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
香葱 适量
食用油 适量
鸡精 1克

小吃系列——麻辣豆皮的做法  

  1. 把豆皮从冷冻室取出（要放冷冻室），用冷水泡软，一般只需要三五分钟。

    小吃系列——麻辣豆皮的做法 步骤1

  2. 多洗几遍，然后放锅里隔水蒸3-5分钟。

    小吃系列——麻辣豆皮的做法 步骤2

  3. 热油下锅加葱，熬出香葱油

    小吃系列——麻辣豆皮的做法 步骤3

  4. 继续熬

    小吃系列——麻辣豆皮的做法 步骤4

  5. 至香葱变色。

    小吃系列——麻辣豆皮的做法 步骤5

  6. 把香葱油淋入辣椒面中

    小吃系列——麻辣豆皮的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀。特别特别特别好吃

    小吃系列——麻辣豆皮的做法 步骤7

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小吃系列——麻辣豆皮相关分类

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该菜谱发布于 2023-07-09 11:18:29
143 收藏
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