豆腐粉条包子

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用料  

豆腐粉条包子的做法  

  1. 面粉加入酵母,和成光滑的面团,醒发两倍大

    豆腐粉条包子的做法 步骤1
  2. 这是发酵好了的面团

    豆腐粉条包子的做法 步骤2
  3. 里边有丰富的组织,面团不塌陷

    豆腐粉条包子的做法 步骤3
  4. 把豆腐,胡萝卜,下锅煎一下

    豆腐粉条包子的做法 步骤4
  5. 加入粉条,加盐,鸡精,胡椒粉,老抽搅拌均匀

    豆腐粉条包子的做法 步骤5
  6. 泼热油

    豆腐粉条包子的做法 步骤6
  7. 把发好的面团排气,然后包成包子,二次醒发10分钟,冷水上锅,大火蒸10分钟,转中火10分钟

    豆腐粉条包子的做法 步骤7
  8. 关火,等5分钟在开锅盖,

    豆腐粉条包子的做法 步骤8
  9. 豆腐粉条包子的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2023-07-09 13:03:30
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豆腐粉条包子的答疑

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