溜肉段零失败 东北人最爱😍
9.2
综合评分
21
人做过这道菜
热爱做美食的思雨小姐姐
溜肉段，锅包肉 那是东北人去饭店必吃的一道菜
用料
溜肉段零失败 东北人最爱😍的做法
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最好是了，里脊肉，因为家里只有腿肉就用了
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切成大小相同的块，加入料酒，盐，腌制一会
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腌制20分钟，土豆淀粉放水倒入肉，每一个块肉都裹满淀粉，油锅烧热下锅炸
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炸至金黄色捞出，再复炸20秒钟，这个状态就可以当小酥肉吃了
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少量油炒辣椒，有胡萝卜放点也可以。放炸好的肉肉
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把糖，生抽，老抽，蚝油，在放一点点淀粉，放入30毫升清水，搅匀放入锅中，可以提前准备好。
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炒30秒就可以盛出来了，一盘好吃的溜肉段就做好了。欢迎大家提建议……做出更美味的食物
