豉椒排骨面

Name: 豉椒排骨面
Ingredients: 排骨; 豆豉; 老干妈油辣椒; 任意青菜; 料酒; 老抽; 生抽; 盐

3 人做过这道菜

妮小厨

又简单又美味~冬天“嘶溜嘶溜”吸上一晚暖腾腾热辣辣的面，足矣~^O^~

用料

排骨
豆豉
老干妈油辣椒
任意青菜
料酒
老抽
生抽
盐

豉椒排骨面的做法

油烧热，排骨下锅，炸至四面金黄~
加入料酒、生抽、老抽、豆豉、盐、温水，大火煮沸转小火煮半个小时~
煮青菜，捞出~
煮面条，捞出，舀一勺油辣椒拌匀~
摆上把刚刚烫好的青菜~
舀入排骨和汤汁~开吃~

小贴士

煮排骨的时候要多放水多放调料~这样拌面才能够味~

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2012-11-18 02:10:48

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