天热可口冷拼

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生腌卤虾

用料  

生抽 1勺
耗油 1勺
姜汁 0.5勺
辣根 0.5勺
小葱 1根
蒜末 2勺
小米辣 1根
香菜 1根
柠檬 2片
盐冻虾🦐 6只

天热可口冷拼的做法  

  1. 大虾去头,抽虾线,每只虾一分二片洗净,倒上高度白冰箱酒腌制半小时

    天热可口冷拼的做法 步骤1
  2. 葱、蒜、小米辣、香菜末、柠檬片切两刀分成四片,以上全部到入一个碗中,依次加入生抽、辣根、姜汁、耗油、0.5勺白糖全部拌匀

    天热可口冷拼的做法 步骤2
  3. 把腌好的虾仁取出攥干水分和料汁一起拌匀摆盘即可。冷藏口感更佳

    天热可口冷拼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-07-09 16:33:06
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