超好吃的青头菌酿肉！
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嘉雍小厨房
野生菌食用注意事项：
1.切片一定要切薄片，这样炒制时候熟成才一样❗
2.炒一定多放蒜多放蒜多放蒜！❗
3.炒之前先过一遍油炸一下❗
4.无论煲汤或者爆炒时间都要在15分钟以上❗
5.烹饪过程中不要试熟没熟以防没熟见小人人❗ 时间足够一定会熟
6.隔顿吃一定一定要回锅再炒一次（15分钟以上） ，不能微波炉加热❗ ❗
1.切片一定要切薄片，这样炒制时候熟成才一样❗
2.炒一定多放蒜多放蒜多放蒜！❗
3.炒之前先过一遍油炸一下❗
4.无论煲汤或者爆炒时间都要在15分钟以上❗
5.烹饪过程中不要试熟没熟以防没熟见小人人❗ 时间足够一定会熟
6.隔顿吃一定一定要回锅再炒一次（15分钟以上） ，不能微波炉加热❗ ❗
用料
超好吃的青头菌酿肉！的做法
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准备一斤野生青头菌
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去杆杆后清洗干净，杆杆留下别扔哟，还有用～
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准备一份猪肉剁馅，调料可按照自己喜好添加，图中为参考，可以把青头菌杆杆切碎一起加入到馅料里，味道更好！
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上锅大火蒸20分钟即可享用。
