香到不行的干椒牛肝菌😋
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嘉雍小厨房
野生菌食用注意事项：
1.切片一定要切薄片，这样炒制时候熟成才一样❗
2.炒一定多放蒜多放蒜多放蒜！❗
3.炒之前先过一遍油炸一下❗
4.无论煲汤或者爆炒时间都要在15分钟以上❗
5.烹饪过程中不要试熟没熟以防没熟见小人人❗ 时间足够一定会熟
6.隔顿吃一定一定要回锅再炒一次（15分钟以上） ，不能微波炉加热❗ ❗
1.切片一定要切薄片，这样炒制时候熟成才一样❗
2.炒一定多放蒜多放蒜多放蒜！❗
3.炒之前先过一遍油炸一下❗
4.无论煲汤或者爆炒时间都要在15分钟以上❗
5.烹饪过程中不要试熟没熟以防没熟见小人人❗ 时间足够一定会熟
6.隔顿吃一定一定要回锅再炒一次（15分钟以上） ，不能微波炉加热❗ ❗
用料
香到不行的干椒牛肝菌😋的做法
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准备一斤新鲜的野生牛肝菌，牛肝菌种类很多，哪种都行，图片上是美味牛肝菌
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清洗，切片，牛肝菌先焯水2分钟备用❗第一次吃野生牛肝菌的朋友最好焯水，这样不会躺板板😂❗
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一定要多放大蒜片❗❗
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爆炒最好15分钟以上❗❗炒透再食用
