最好用白菜心撕块洗净控干,白菜梆子可以用刀斜切一下避免太厚不好嚼
配料:2勺麻酱+2勺白糖+适量香油+2-3勺醋+适量生抽酱油。搅拌均匀,中间可以放少许水拌匀。根据自己的口味调整。
最后把酱汁倒入白菜,搅拌均匀,每片菜叶都沾上酱汁即可。
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