红烧猪尾巴

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红烧菜是大家餐桌上不可少的美味。用花雕料酒做红烧菜,不加一滴水美味不可挡。

用料  

猪尾巴 1个
冰糖 2块
八角 1个
3块
4瓣
花雕料酒 300毫升
红烧酱油 1勺

红烧猪尾巴的做法  

  1. 备好食材

    红烧猪尾巴的做法 步骤1
  2. 姜蒜切好

    红烧猪尾巴的做法 步骤2
  3. 猪尾巴切节

    红烧猪尾巴的做法 步骤3
  4. 猪尾巴放砂锅里加水加姜片加花雕料酒

    红烧猪尾巴的做法 步骤4
  5. 开后去血沫

    红烧猪尾巴的做法 步骤5
  6. 到一杯花雕料酒备用

    红烧猪尾巴的做法 步骤6
  7. 锅里炒猪尾巴姜蒜冰糖等

    红烧猪尾巴的做法 步骤7
  8. 炒香后加入一杯花雕料酒

    红烧猪尾巴的做法 步骤8
  9. 加1勺红烧酱油入味上色中小火烧软烂

    红烧猪尾巴的做法 步骤9
  10. 汤汁基本收干

    红烧猪尾巴的做法 步骤10
  11. 成品

    红烧猪尾巴的做法 步骤11

小贴士

这道菜只用花雕料酒不要加水,味道香。
 
该菜谱发布于 2023-07-10 20:09:58
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