香酥虾家常简单版

大虾洗净去虾线，去虾线很简单，用牙签或者小叉子对准🦐被第一个壳壳，轻松挑出虾线。

加入盐，料酒，姜片去腥味，食材准备的太早了，没到饭点，就密封放置冰箱，等吃的时候再拿出来，用干净的水冲洗掉多余的料酒，备用。

看看手边有什么粉，先到了酥肉粉，按照一比一加水，少许油，一点胡椒粉备用。

倒入控干水的虾🦐肉，我这次没空干，就倒入了，搞的糊糊太稀了，将就一下吧。

下货加葱，蒜，煎至变色😍

基本上变色后几分钟就差不多可以了。

原味版

加入了烧烤料版本，基本上虾🦐肉怎么做都好吃。简单上手快，推荐大家操作起来。