快手下饭泡椒空心菜

0 人做过这道菜
超级简单的一道下饭菜,爱吃素的不要错过
菜谱是从无辣不欢的湖北男友那儿要来的,是至今我吃过最好吃的空心菜做法,他只会菜不会形容过程,调味的拿捏就靠你们自己了啊,总而言之没有做菜经验的放调味时一定多次少放,还有要好学多问,我可能不能及时回复,但咱就做个前人,前人栽树 后人乘凉的前人哈哈哈哈,让后面的小伙伴看看。

用料  

空心菜
泡椒➕干辣椒 可多可少
生姜➕蒜 一点点
生抽➕蚝油
鸡精

快手下饭泡椒空心菜的做法  

  1. 空心菜摘去叶子洗净切段,用手抓捏一下炒时好熟入味

  2. 准备配料,生姜一片,蒜一瓣,泡椒干辣椒切段

  3. 热锅倒油,入姜 蒜 干辣椒爆香,倒入空心菜翻炒一下
    防生抽蚝油继续翻炒

  4. 空心菜出水,入泡椒段➕适量盐,继续翻炒(🔔:不知道盐量可以少放点尝一下味道再决定要不要继续加)

  5. 最后放鸡精翻炒均匀,装盘✅(🔔:入锅倒油起时长差不多3、4分钟炒好)

 
该菜谱发布于 2023-07-11 13:47:53
6 收藏


快手下饭泡椒空心菜的答疑

关于快手下饭泡椒空心菜的做法还有疑问? 登录提一个问题