之前发过黄皮气泡水的做法,
这次来一杯黄皮柠檬茶的配方。
我是不喜欢太冰的饮料,
所以配方是不放冰块的,
这次黄皮的含量比较高,味道浓郁些,
如果怕酸,可以少放点黄皮,多加点茉莉清茶。
茉莉清茶本来就含糖,所以蜂蜜的量要减少。
✎✎✎食材:400毫升一杯量
●黄皮150克
●香水柠檬2片
●蜂蜜1大勺(1大勺=15毫升,约20克重)
●茉莉清茶200克(冷藏过的)
✎✎✎做法:
①黄皮洗干净擦干水分,去籽。如果用无籽黄皮就可以省事很多。香水柠檬切片备用。
②黄皮用压汁棒捣碎,加入香水柠檬捣几下出味即可。
③加入蜂蜜,搅拌均匀。
④倒入茉莉清茶,搅合搅合就可以喝了,冷藏一下会更好喝哦。
★★★小贴士:黄皮品种不同,酸甜度也不同,可以根据个人喜好增减蜂蜜或黄皮用量。
用料
黄皮
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150克(未去籽的重量)
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香水柠檬
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2片
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蜂蜜
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1大勺
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茉莉清茶(冷藏过的)
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200克
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🍋夏日饮品:黄皮柠檬茶🍸的做法
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黄皮洗干净,擦干水分
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黄皮去籽,捣碎。
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香水柠檬切片,
加入捣碎的黄皮中捣几下出味即可。
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倒入200克冷藏的茉莉清茶
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未搅拌的样子
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细节图
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搅合搅合~
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黄皮控不了错过的柠檬茶
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一口下去都是黄皮果肉,
比直接吃黄皮安逸多了~
小贴士
黄皮的品种不同,酸甜度不同,可以根据个人喜好增减蜂蜜或黄皮用量。怕酸的可以少放点黄皮哦~