番茄鱼

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我只喜欢吃没有刺的鱼,但是片鱼对我来说太高难度,入伏需要营养也需要开胃的菜,早餐快手菜推荐一下

用料  

龙利鱼 1片
番茄 3个
若干
生抽 若干
老抽 若干

番茄鱼的做法  

  1. 主配料就是这些,因为我早上做时间比较紧张,鱼片我是没有焯水的(主要是懒)

    番茄鱼的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,珐琅锅好像是不能热锅凉油的,对锅不好~

    番茄鱼的做法 步骤2
  3. 油热倒入番茄丁,就是煸炒让其出砂出汤

    番茄鱼的做法 步骤3
  4. 我这个番茄不是很沙那种,需要加一点番茄酱调下味

    番茄鱼的做法 步骤4
  5. 基本到这个程度就可以了

    番茄鱼的做法 步骤5
  6. 倒入鱼块,搅拌搅拌,炖它~

    番茄鱼的做法 步骤6
  7. 倒入一米米的老抽上个色,一点生抽

    番茄鱼的做法 步骤7
  8. 继续炖它,这个鱼块很容易熟,看状态粉粉的了就可以了

    番茄鱼的做法 步骤8
  9. 因为我是做早上的汤水喝的,所以汤汤会多,真的开胃好吃还方便呢~

    番茄鱼的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2023-07-11 16:34:35
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番茄鱼的答疑

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