肉沫炒嫩豆腐
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人做过这道菜
飛來一隻尛粉瀦
超級超級超級超級超級超級超級超級 但凡有豆的都 喜歡豆腐 —— 主要也是下飯。
🌸備用材料：豆腐 小米辣 蒜瓣 肉沫 蔥花
1⃣ 買的是內酯豆腐 很嫩的那種 盒裝的 一開始還怕做不好😁第一次做這種豆腐 開盒倒出來 切成方形小塊 鍋內倒水燒開 放入豆腐過水一分鍾 我去拎幹水備用。
2⃣ 肉沫切片剁碎生抽蠔油調味醃制20分鍾。
3⃣ 小米辣 蒜 蔥都切好
4⃣ 起鍋熱油。
5⃣ 倒入蒜跟小米辣炒出香味 接著下肉沫一起翻炒 熟 加入豆腐 先翻炒翻炒翻炒 完了調一點芡水 番薯粉水雞精蠔油攪拌均勻 直接倒鍋燜煮三分鍾 悶煮的時候要翻撈幾次 最後即可裝盤撒上蔥花⭕️
很簡單 想吃都可以試試 ——
#私房菜 #菜谱 #湘菜 #豆腐 #豆腐的吃法 #小红书爆款美食 #减肥减脂吃这些 #日常做饭
🌸備用材料：豆腐 小米辣 蒜瓣 肉沫 蔥花
1⃣ 買的是內酯豆腐 很嫩的那種 盒裝的 一開始還怕做不好😁第一次做這種豆腐 開盒倒出來 切成方形小塊 鍋內倒水燒開 放入豆腐過水一分鍾 我去拎幹水備用。
2⃣ 肉沫切片剁碎生抽蠔油調味醃制20分鍾。
3⃣ 小米辣 蒜 蔥都切好
4⃣ 起鍋熱油。
5⃣ 倒入蒜跟小米辣炒出香味 接著下肉沫一起翻炒 熟 加入豆腐 先翻炒翻炒翻炒 完了調一點芡水 番薯粉水雞精蠔油攪拌均勻 直接倒鍋燜煮三分鍾 悶煮的時候要翻撈幾次 最後即可裝盤撒上蔥花⭕️
很簡單 想吃都可以試試 ——
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用料
肉沫炒嫩豆腐的做法
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