青酱 - Basil Pesto

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用料  

核桃仁(烤熟) 1/4 杯
大蒜 2瓣
罗勒叶/Basil 2 杯
欧芹叶/Parsley 1杯
海盐 1/2 t
黑胡椒粉 1/4 t
Parmigiana- Reggiano cheese 1/4 杯
上好橄榄油 1/2 杯

青酱 - Basil Pesto的做法  

  1. 把除cheese和olive oil以外的材料全放到料理机打碎。

    青酱 - Basil Pesto的做法 步骤1
  2. 加cheese。最后加olive oil。搅拌至顺滑。

    青酱 - Basil Pesto的做法 步骤2

小贴士

装瓶放冻箱,可以吃到第二年香草长出来。比店里买的好吃多了。
 
该菜谱发布于 2023-07-12 00:53:26
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