鸡蛋酱（拌面拌饭超香！）/香其酱版
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人做过这道菜
世界无敌最可爱的娜娜
用料
鸡蛋酱（拌面拌饭超香！）/香其酱版的做法
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准备食材用料
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将青红辣椒切碎，鸡蛋打散（这里的鸡蛋液我没有加盐因为香其酱和蚝油都有盐分）。
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热锅下油，中火，将鸡蛋摊熟后炒碎，然后盛出。
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用锅中的余油，中火，下青红椒丁。
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待青红椒丁八成熟左右，加入香其酱。
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加入鸡蛋碎。
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中大火，加入一些温水（干炒的话会太稠了，容易焦锅），再加入适量的蚝油和一丢丢的糖（提鲜）。
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待鸡蛋酱炒至中等稠状时，出锅。开始享用！
