夏日椰子鸡汤

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功效:滋阴润燥,清热解暑,生津止渴,补气益胃,养肝护肝,安神美容

适合熬夜上火,加班失眠,抽烟喝酒,肝火旺盛

用料  

椰子 2~3个
椰子肉 适量
适量
无花果 5个
莲子 适量
百合 适量
南杏北杏 适量
麦冬 适量
竹笙 适量
陈皮 半片
石斛 适量
沙参 适量
玉竹 适量
生姜 2片

夏日椰子鸡汤的做法  

  1. 鸡冷水下锅,加入姜 料酒焯水,洗净备用

  2. 其他材料泡水15分钟

  3. 椰子水倒出来过滤干净,椰子肉挖出来切成条状。也可把椰子肉加点水打成椰浆

  4. 所有材料放入炖盅,炖1~2小时。椰浆最后5分钟放入。

 

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该菜谱发布于 2023-07-12 12:36:07
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