把燕鱼收拾好，切成小段方便入味
用醋和料酒腌一段时间（如果着急可以不腌）
泡好粉条
在腌的过程中切好葱花和姜末
放油，下姜末
把鱼放入，煎一下
放料酒，醋。放生抽（我没有放盐），所以放的比较多
放水，加土豆，等待开锅（不要嫌弃我的水放的多，粉还没下里呢！）
开锅下粉条，让他咕嘟一会儿
别看他丑，但是好吃
上传你做的燕鱼炖土豆粉条
莹_gvru
