青椒鸭血拌面

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低成本午饭

用料  

青椒 4个
鸭血 1盒300g
玉米面 一绺

青椒鸭血拌面的做法  

  1. 鸭血和玉米面条一块冷水下锅,开火后开盖,放盐,改小火咕嘟3分钟,一方面煮熟面条,另一方面去除鸭血的腥味。然后捞出备用

    青椒鸭血拌面的做法 步骤1
  2. 葱姜,4瓣蒜,切好备用

    青椒鸭血拌面的做法 步骤2
  3. 大大的油,猪油最好,我没有就用的菜籽油

    青椒鸭血拌面的做法 步骤3
  4. 青椒先放,翻炒一分钟放鸭血,翻炒几下后放生抽,蚝油,炒大概5分钟吧,青椒变软后加味极鲜,十三香,翻炒均匀后放入面条,拌匀出锅

    青椒鸭血拌面的做法 步骤4
  5. 4个青椒大概300g,鸭血1盒300g,面条大概200g,后面吃了100g火腿肠,一顿饭2斤,很饱

 
该菜谱发布于 2023-07-12 13:06:45
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青椒鸭血拌面的答疑

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