记录君之的燕麦红糖饼干

拿出黄油，室温软化；
红糖易结块，最好捣碎。跟白糖均匀掺和好；
打发黄油，依次加入红白糖，直至打发蓬松。

加入牛奶或水，继续打发均匀。

筛入低筋面粉，我没有低筋了，用的全麦，用刮刀拌匀；
加入燕麦片，继续拌匀；
加入葡萄干，还是拌匀。我是用了一袋每日坚果和一些蓝莓干，超重量了其实。

预热烤箱，180度，5-10分钟；
将拌匀的面糊，抓起适量，团成小球，放到有油纸的烤盘中。
我是团好又拿指头压扁了，觉得扁的容易熟，哈哈哈。

预热好，放入烤箱30分钟，180度烘烤。
熟了就取出晾凉。
是真的好吃啊。