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汕头牛肉丸爆炒丝瓜｜超下饭

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小赖同学的干饭日常的厨房  小赖同学的干饭日常
汕头带回来的牛肉丸搭配自家种植的丝瓜😋😋

用料  

丝瓜 两根
牛肉丸 十颗
蒜末 适量
油 适量
盐 适量
蚝油 适量

汕头牛肉丸爆炒丝瓜｜超下饭的做法  

  1. 两根丝瓜切好备用

    汕头牛肉丸爆炒丝瓜｜超下饭的做法 步骤1

  2. 牛肉丸也切好备用

    汕头牛肉丸爆炒丝瓜｜超下饭的做法 步骤2

  3. 热油放入丝瓜

    汕头牛肉丸爆炒丝瓜｜超下饭的做法 步骤3

  4. 翻炒

    汕头牛肉丸爆炒丝瓜｜超下饭的做法 步骤4

  5. 加入蒜末继续翻炒

    汕头牛肉丸爆炒丝瓜｜超下饭的做法 步骤5

  6. 加入牛肉丸

    汕头牛肉丸爆炒丝瓜｜超下饭的做法 步骤6

  7. 翻炒十几秒

    汕头牛肉丸爆炒丝瓜｜超下饭的做法 步骤7

  8. 加入调味料调味（盐，蚝油）

    汕头牛肉丸爆炒丝瓜｜超下饭的做法 步骤8

  9. 出锅啦

    汕头牛肉丸爆炒丝瓜｜超下饭的做法 步骤9

  10. 🈶嚼劲的肉丸配上清甜的丝瓜

    汕头牛肉丸爆炒丝瓜｜超下饭的做法 步骤10

  11. 嘎嘎香，超下饭

    汕头牛肉丸爆炒丝瓜｜超下饭的做法 步骤11

小贴士

调味料丢丢点缀就行，牛肉丸本身就有味，丝瓜也本身清甜，保留原味就很佳

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该菜谱发布于 2023-07-12 14:48:25
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