下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
腌制咸鸭蛋---自用记录
腌制咸鸭蛋---自用记录
0
人做过这道菜
收藏
大拇指BaKe
盐水比例 1斤盐：6斤水
用料
鸭蛋
35只
香叶/八角/桂皮/花椒/姜片
适量
食盐
1斤
水
6斤
高度白酒
适量
腌制咸鸭蛋---自用记录的做法
蛋洗干净凉干，除去蛋其它放入锅中煮开，放凉。鸭蛋过高度白酒，放入料汁中再加入些少高度白酒。30天完成腌制而且出油
小贴士
腌制的瓶子要无油，无生水
上传你做的腌制咸鸭蛋---自用记录
随便看看
豆腐木耳
松下烘焙魔法世界
去皮鸡腿肉
毛豆烧芋艿
qq糖布丁
大鸡腿
红烧咸鱼块
白松露
腌咸菜类
东古一品鲜酱油
该菜谱发布于 2023-07-12 14:54:57
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢腌制咸鸭蛋---自用记录的也喜欢
万能的“拌面，水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
18 做过
7种秘制酱汁
小羊呆呆吖i
0 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
14 做过
酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好
果桃的妈妈
415 做过
作者大拇指BaKe的其他菜谱
中种、烫种、液种、老面，区别之处
大拇指BaKe
1 做过
糖醋猪蹄姜煲--坐月子佳品
大拇指BaKe
3 做过
盐焗鸡
大拇指BaKe
0 做过
蛋糕图集锦1
大拇指BaKe
3 做过
停不了口的豉汁蒸鱼头
大拇指BaKe
2 做过
七黑酒---坐月子佳品
大拇指BaKe
1 做过
汤种乳香面包
大拇指BaKe
4 做过
自制龟苓膏
大拇指BaKe
0 做过
腌制咸鸭蛋---自用记录的答疑
关于腌制咸鸭蛋---自用记录的做法还有疑问？
登录提一个问题
大拇指BaKe
