蜜汁烤鳗鱼（一整条尽情炫）
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人做过这道菜
一大坨坨坨坨坨
全款拿下一整条鳗鱼，然后就是去骨切段腌制烘烤开吃！整条鳗鱼吃个爽！
自己做便宜又美味！再也不用去外面高价只能吃一点鳗鱼了🤭
自己做便宜又美味！再也不用去外面高价只能吃一点鳗鱼了🤭
用料
蜜汁烤鳗鱼（一整条尽情炫）的做法
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新鲜的鳗鱼杀好，去掉内脏，用开水烫30秒去掉鱼表面黏液
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平整切掉鱼头
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把中间的大鱼骨去掉
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把两侧鱼肉顺着大鱼骨平整的横切下来
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把鱼肉切成六段
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鱼肉段里加入一勺老抽酱油
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一勺生抽酱油
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一小勺盐
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一小杯蜂蜜
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一小杯料酒
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最后加入胡椒粉，生姜片，葱段
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充分拌匀后，腌制30分钟充分入味
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腌制好的鳗鱼段刷上一层油，放入烤箱里，180℃烤15分钟
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烤至鳗鱼金黄熟透即可，最后撒上白芝麻即可
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烤好的鳗鱼清甜多汁，肉质肥美！
小贴士
鳗鱼用开水烫一会，可以去除表面的黏液。
