桃胶银耳南瓜露

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消耗南瓜和椰浆的一道甜品,大人小孩儿都爱疯了~推荐热饮,凉的也可以喝,但是热饮更更更好喝。

用料  

干桃胶 35克
干银耳 3克
老南瓜 300克
牛奶 350毫升
椰浆 200毫升
冰糖 20克

桃胶银耳南瓜露的做法  

  1. 桃胶跟银耳一起泡发,8小时以上,可以冷藏放冰箱。泡发后挑去桃胶里比较明显的杂质,不介意的也可以偷懒不挑。

  2. 电饭煲加冷水刚好没过泡发好的桃胶银耳,加入冰糖,按煮饭键煮到自动跳保温。

  3. 南瓜切块上蒸锅,上汽后蒸10~15分钟蒸软即可。

  4. 蒸好的南瓜+椰浆+牛奶,破壁机按果汁奶昔打碎。

  5. 倒出,加入煮好的银耳桃胶。搅匀,如果觉得不够甜可以自己再加一点细砂糖。

 
该菜谱发布于 2023-07-12 17:54:40
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