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红烧鸡小腿

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背对回忆的厨房  背对回忆
美味嘎嘎香

用料  

翅根 1000克
干辣椒 1个
八角 1个
葱蒜 适量
白芷 2个
香叶 2片
桂皮 1块
糖 25克
六月鲜蜂蜜红烧酱油 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺

红烧鸡小腿的做法  

  1. 鸡翅根洗干净

    红烧鸡小腿的做法 步骤1

  2. 锅中不放油煎鸡翅

    红烧鸡小腿的做法 步骤2

  3. 葱蒜，八角，桂皮，香叶，干辣椒，白芷备用

    红烧鸡小腿的做法 步骤3

  4. 加入煎好的鸡翅根中翻炒

    红烧鸡小腿的做法 步骤4

  5. 空碗+糖

    红烧鸡小腿的做法 步骤5

  6. 十三香

    红烧鸡小腿的做法 步骤6

  7. 料酒

    红烧鸡小腿的做法 步骤7

  8. 生抽

    红烧鸡小腿的做法 步骤8

  9. 老抽

    红烧鸡小腿的做法 步骤9

  10. 蚝油

    红烧鸡小腿的做法 步骤10

  11. 清水搅拌匀匀

    红烧鸡小腿的做法 步骤11

  12. 加入煎好的鸡翅根中，加清水没过鸡翅，炖25分钟，大火收汁即可出锅

    红烧鸡小腿的做法 步骤12

  13. 很香，色泽鲜艳

    红烧鸡小腿的做法 步骤13

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红烧鸡小腿相关分类

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该菜谱发布于 2023-07-12 18:23:52
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