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手撕盐焗鸡拌海蜇丝

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侠侠猫的厨房  侠侠猫
属于夏天的凉菜

用料  

童子鸡 只
盐焗鸡粉 包
香菜 根
海蜇丝
葱姜

手撕盐焗鸡拌海蜇丝的做法  

  1. 童子鸡用盐焗鸡粉和葱姜腌制过夜，隔天电饭煲一滴水不加蒸煮模式15分钟。拿出待凉。

    手撕盐焗鸡拌海蜇丝的做法 步骤1

  2. 先拌海蜇丝，加麻油，香辣粉和盐糖鸡精香菜拌开，然后倒入撕开的鸡丝拌匀即可完工。
    想要重口味的时候还可以加半包黄飞鸿花生，花椒和辣椒丝都可以倒进去。

    手撕盐焗鸡拌海蜇丝的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2023-07-13 19:28:19
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