牛奶冰淇淋

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用料  

牛奶 700克
淡奶油 85克
细砂糖 80克
马斯卡彭 100
奶酪 50克
稳定剂 8

牛奶冰淇淋的做法  

  1. 牛奶淡奶油混合加温至40度,加糖和稳定剂,所以材料混合破壁机搅匀,后过筛

  2. 降温至4度,放冰淇淋

 
该菜谱发布于 2023-07-13 19:29:40
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