各种馒头记录

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自己家喜欢吃馒头,那就可劲折腾吧

用料  

面粉 400g

各种馒头记录的做法  

  1. 面粉400g,细全麦粉50g,牛奶260g,鲜酵母12g,糖40g,揉匀整形切块,发酵箱温度32度湿度75时间30分钟(夏天),上蒸锅20分钟(两层一起)

    各种馒头记录的做法 步骤1
  2. 擀成薄片

    各种馒头记录的做法 步骤2
  3. 撒上喜欢的馅,卷起来

    各种馒头记录的做法 步骤3
  4. 整理一下

    各种馒头记录的做法 步骤4
  5. 切块

    各种馒头记录的做法 步骤5
  6. 切面朝上整理一下

    各种馒头记录的做法 步骤6
  7. 蒸锅2层20分钟,闷3分钟出锅

    各种馒头记录的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2023-07-13 19:35:24
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