古早蛋糕

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可以夹奶酪心,芋泥馅,这次家里只有葡萄干了

用料  

玉米油(椰子油) 50克
低筋面粉 83克
牛奶(或自制酸奶) 63克(或88克)
鸡蛋 5个
柠檬汁 几滴
糖(可用木糖醇或零卡糖替换) 50克

古早蛋糕的做法  

  1. 油加热,加入低筋面粉

    古早蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入奶,再加入蛋黄

    古早蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋白打至湿性偏干

    古早蛋糕的做法 步骤3
  4. 混合,倒入7寸固定底模具,撒几粒葡萄干,烤盘加水

    古早蛋糕的做法 步骤4
  5. 150度,70分钟

    古早蛋糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-07-13 22:04:18
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