新鲜的蛤蜊
加少许盐洗净
锅内加入一小碗纯净水（水不用太多，水越少出来的汤越鲜），烧开之后，放入蛤蜊，盖上锅盖，大火煮1－2分钟。
待蛤蜊完全开口，即可关火捞出，待晾晾后扒出蛤蜊肉。
如果你买的蛤蜊有沙，就把蛤蜊肉放在原汤里淘洗几遍。
把加工好的蛤蜊肉蛤蜊汤分别装袋，密封冷冻保存。我准备过几天用蛤蜊肉包饺子，用蛤蜊汤做海鲜疙瘩汤！
上传你做的储存蛤蜊肉蛤蜊汤
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