好吃又好看的自制可爱卡通汉堡🍔暑期的快乐亲子美食❗

8 人做过这道菜
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噢耶,大朋友小朋友们,暑假快乐❗神兽归笼,仪式感怎么少的了❓今日带大家get一款哄娃亲子食谱,就这汉堡,别说小朋友,我都喜欢的不得了❗可爱的汉堡胚搭配营养的时蔬和我们全家都喜欢吃的圣农脆皮炸鸡,一口下去~停不下来❗平时我们也经常囤圣农家的半成品,直接空气炸锅一锅搞定非常方便!脆皮炸鸡粉薄肉厚、外脆里嫩,咬一口还有原汁原味的汁水,再蘸点番茄酱和蜂蜜芥末酱,好吃到起飞🛫~最主要养殖过程0激素添加,孩子吃着再放心不过了❗拿它get亲子食谱,孩子们都爱吃,再也不用点其他汉堡了,自己做的才是顶配❗还等什么,快快学起来吧~等你们交作业❗

用料  

🍔汉堡食材
高筋面粉 300克
奶粉 12克
冰牛奶 150克
白砂糖 35克
3克
耐高糖酵母 4克
黄油 36克
鸡蛋 1个
🍔汉堡组装
圣农脆皮炸鸡 1袋
生菜 适量
黄瓜 1根
番茄 1个
芝士片 3片

好吃又好看的自制可爱卡通汉堡🍔暑期的快乐亲子美食❗的做法  

  1. 🍔准备汉堡胚食材

    好吃又好看的自制可爱卡通汉堡🍔暑期的快乐亲子美食❗的做法 步骤1
  2. 1️⃣揉面桶中放入面团所有材料【除黄油和盐外】,揉出粗膜后,加入室温软化的黄油和盐,继续揉出手套膜,揉圆盖保鲜膜松弛15分钟。

    好吃又好看的自制可爱卡通汉堡🍔暑期的快乐亲子美食❗的做法 步骤2
  3. 2️⃣平均分成每份90克,一共6份揉圆放入模具【剩余克数面团做耳朵】,把耳朵和爪子室温发酵,汉堡放入烤箱,放入一碗热水,32°发酵50分钟至两倍大,发酵好取出,耳朵蘸水粘到合适的位置固定。刷一层全蛋液,少许白芝麻,烤箱180度提前预热,上下火烤20分钟左右,上色满意后记得加盖锡纸。

    好吃又好看的自制可爱卡通汉堡🍔暑期的快乐亲子美食❗的做法 步骤3
  4. 🍔准备汉堡组装食材

    好吃又好看的自制可爱卡通汉堡🍔暑期的快乐亲子美食❗的做法 步骤4
  5. 1️⃣脆皮炸鸡无需解冻、无需喷油,开袋直接放入空气炸锅200度烤15分钟。

    好吃又好看的自制可爱卡通汉堡🍔暑期的快乐亲子美食❗的做法 步骤5
  6. 2️⃣汉堡从底部切开,巧克力笔画五官,底部汉堡胚依次放入番茄👉🏻脆皮炸鸡(温馨提示:炸鸡里有一块小骨,取出)

    好吃又好看的自制可爱卡通汉堡🍔暑期的快乐亲子美食❗的做法 步骤6
  7. 3️⃣芝士片👉🏻黄爪片👉🏻生菜👉🏻盖顶部汉堡,完成组装即可。

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  8. 🍔好吃又可爱~自己做孩子吃着放心❗
    💃🏻小朋友们不喜欢来找我,真的就是哄娃神器❗

    好吃又好看的自制可爱卡通汉堡🍔暑期的快乐亲子美食❗的做法 步骤8
  9. 单独吃脆皮鸡也是yyds ~他家有原味和辣味,小盆友适合原味的,辣味的更香,我们大人爱吃。

    好吃又好看的自制可爱卡通汉堡🍔暑期的快乐亲子美食❗的做法 步骤9
  10. 裹粉轻薄~外皮酥脆~鲜嫩多汁~

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  11. ✅原汁原味脆皮炸鸡
    ✅原汁原味肉多多鸡块

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  12. ✅原汁原味鸡米花
    ✅奥尔良味嘟嘟翅

    好吃又好看的自制可爱卡通汉堡🍔暑期的快乐亲子美食❗的做法 步骤12
  13. get一个小朋友都喜欢的小食拼盘【薯条➕鸡块➕嘟嘟翅】,在家实现小食自由。这嘟嘟翅,个头大,鲜嫩多汁,满满都是肉,而且一口脱骨的感觉,这才是鸡翅中的天花板❗

    好吃又好看的自制可爱卡通汉堡🍔暑期的快乐亲子美食❗的做法 步骤13
  14. 💭罗拉同款【南蛮炸鸡】,时蔬、塔塔酱、搭配南蛮汁鸡米花,口感酸甜清新,好吃到停不下来❗

    好吃又好看的自制可爱卡通汉堡🍔暑期的快乐亲子美食❗的做法 步骤14
  15. 这一桌就问谁不爱,暑假和孩子一起玩转亲子美食,轻松搞定精致儿童餐~

    好吃又好看的自制可爱卡通汉堡🍔暑期的快乐亲子美食❗的做法 步骤15

小贴士

1️⃣猫咪的爪子单独烤,烤好再组装。
2️⃣烤好的汉堡坯,烤箱内等3分钟再取出。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2023-07-14 11:07:16
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