零失败/软皮绿豆饼
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小小玉美食
这个配方真的做出来的绿豆饼太好吃了，连续做了两天，都很成功，都说很好吃，直接上配方！
❣️软皮部分:250g普通面粉，2g无铝泡打粉，2克酵母，25g白糖，110克水，45克油
❣️馅料：去皮绿豆250克，糖80克
牛奶60克，炼乳20克，黄油20克。
做法可以看图解❤️🔥
🖤皮16克一个。馅20或者25克一个
❤️🔥烤箱上火180度， 下火160度烤20分钟，中途记得翻个面！！！
里面馅料可以换肉松馅，芋泥馅，各种爱吃的馅料哦。
❣️软皮部分:250g普通面粉，2g无铝泡打粉，2克酵母，25g白糖，110克水，45克油
❣️馅料：去皮绿豆250克，糖80克
牛奶60克，炼乳20克，黄油20克。
做法可以看图解❤️🔥
🖤皮16克一个。馅20或者25克一个
❤️🔥烤箱上火180度， 下火160度烤20分钟，中途记得翻个面！！！
里面馅料可以换肉松馅，芋泥馅，各种爱吃的馅料哦。
用料
| 面粉(软皮) | 250克 |
| 酵母(软皮) | 2克 |
| 无铝泡打粉(软皮) | 2克 |
| 白糖(软皮) | 25克 |
| 水(软皮) | 110克 |
| 油(软皮) | 45克 |
| 去皮绿豆 | 250克 |
| 糖 | 80克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 炼乳 | 20克 |
| 黄油 | 20克 |
零失败/软皮绿豆饼的做法
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去皮绿豆提前一晚泡好，蒸一小时，一捏就碎的状态。
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放入料理机，加牛奶，白糖，炼乳，黄油，搅打细腻。倒入不粘锅炒至不粘刮板，稍微炒干点。
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凉了后搓小球，每个20克
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所有的软皮材料，放一起
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搅成絮状，上手揉面
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揉光滑，醒半个小时
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分成小剂子，搓圆，每个皮约16克
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将面皮擀薄，包入一个绿豆馅。收口捏紧
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烤盘铺油纸，摆入烤盘，每个都稍微按扁。
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送入烤箱，上火180度，下火160度烤20分钟，中途翻个面。
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两面金黄，柔软香甜。姐妹们都说好吃
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打包，装起来，冰箱冷藏保存
