食材:山姆牌冷冻新西兰青口
青口加水解冻半个洋葱切粒芹菜切小段彩椒切丁芹菜叶洗净大蒜切末喜欢吃辣的可以放一两个小米辣切小段
炒锅烧热加少许油倒入蒜末,芹菜末,洋葱粒,小米辣翻炒出香味
加入彩椒粒放入小块黄油,少许鲜奶(也有菜谱是放奶油的,不喜欢也可以不用放)
这道菜的灵魂是要加入白葡萄酒白葡萄酒跟青口很配哦
然后放入青口翻炒入味转小火盖上锅盖闷几分钟
最后放入芹菜叶即可出锅
做完没有太多酒味,孩子也喜欢吃呢
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