嫩嫩牛肉串 烤箱版
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人做过这道菜
铁锤妹妹
都知道多给孩子吃牛肉好，尝试过网上很多版本的做牛肉方法，有的虽然能嚼动，但是口感还是干柴。这个方子是自己摸索的，烤制成功之后马上记录下来，以防自己忘了。家里有小朋友的也可以做来试试，真的很香嫩，希望小朋友们都长高高～
用料
嫩嫩牛肉串 烤箱版的做法
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牛肉洗净切片，约2毫米厚。牙签泡水备用。
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将葱姜水少量多次加入牛肉，抓至水分吸收
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生抽老抽蚝油烧烤料小苏打加入牛肉，抓拌均匀
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用油将牛肉封住，腌制半小时，穿串
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烤箱180度，15-20分钟，进烤箱之前再给牛肉上刷点油。
