去菜市场买一个椰子🥥,让店家帮忙整开
把椰肉切条
鸡肉洗净,肥的油脂不要,冷水下锅,放几片姜片,大火煮开后见渣沫就可以把鸡肉捞出过冷水
鸡肉控干备用
锅里多放清水,把椰肉条放进去,倒一半椰子水一起煮
大火煮二十分钟
然后加鸡肉 去核的红枣 黄芪 ,中小火煲十五分钟,倒进剩下的椰子水再煲十分钟
出锅前一分钟加枸杞,关火加少量的盐巴,完成!
上传你做的清清甜甜的椰子鸡汤