超简单香炸萝卜丸子

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用料  

青萝卜 1
胡萝卜 1
淀粉 适量
面粉 适量
适量
鸡精 适量
鸡蛋 2

超简单香炸萝卜丸子的做法  

  1. 准备红萝卜一个,胡萝卜一个

    超简单香炸萝卜丸子的做法 步骤1
  2. 去皮备用

    超简单香炸萝卜丸子的做法 步骤2
  3. 插丝备用,不喜欢大丝的可以再剁碎些。

    超简单香炸萝卜丸子的做法 步骤3
  4. 加入盐

    超简单香炸萝卜丸子的做法 步骤4
  5. 加盐后静置

    超简单香炸萝卜丸子的做法 步骤5
  6. 大约十分钟后杀出水

    超简单香炸萝卜丸子的做法 步骤6
  7. 捏干备用

    超简单香炸萝卜丸子的做法 步骤7
  8. 加入鸡蛋两颗,面粉和淀粉适量(喜欢面粉口感的可以多加),盐和鸡精(由于杀水时已经加盐,这一步加盐要慎重)

    超简单香炸萝卜丸子的做法 步骤8
  9. 油锅八分热,加入捏好的圆形丸子炸至表面金黄捞出。(可以先炸一个试试口感和咸淡)

    超简单香炸萝卜丸子的做法 步骤9
  10. 成品,开吃。

    超简单香炸萝卜丸子的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2023-07-15 16:28:33
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