羊腿肉（剔骨）冷水泡半小时
羊腿肉+姜+胡椒粉+水，电高压锅按“羊肉”
炖好后，加盐。捞出羊腿肉，放进冰箱冷藏半天。
冷藏后的羊腿肉切片，沾蘸料吃。蘸料：蒜末+姜末+辣椒丁+生抽+醋+香菜、辣椒面少许
羊肉汤放入切条状洋葱 加热，加入一些香菜或者直接加些蘸料，汤味鲜美，喝汤！
上传你做的白切羊肉-夏天吃极好！
梅梅CC
