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椒盐小土豆

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Greyrainbow的厨房  Greyrainbow

用料  

椒盐 少许
小土豆 适量
葱花 少许
孜然粉 少许
洋葱 少许
青椒 少许

椒盐小土豆的做法  

  1. 小土豆清洗干净备用
    越小越好，我这边买不到太小的

    椒盐小土豆的做法 步骤1

  2. 上锅蒸熟，可以筷子扎一下，轻松穿透就行

    椒盐小土豆的做法 步骤2

  3. 蒸熟的土豆稍微放凉后备用

    椒盐小土豆的做法 步骤3

  4. 切点洋葱碎 青椒碎和葱花备用

    椒盐小土豆的做法 步骤4

  5. 平底锅放油，油热后下土豆，土豆可以先拍扁，或者直接锅里锅铲切开，一面金黄后翻面

    椒盐小土豆的做法 步骤5

  6. 土豆煎到双面金黄后，下洋葱碎，青椒碎，葱花，煎一会之后撒椒盐粉和孜然粉，翻炒拌匀

    椒盐小土豆的做法 步骤6

  7. 装盘

    椒盐小土豆的做法 步骤7

小贴士

土豆越小越好

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椒盐小土豆相关分类

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该菜谱发布于 2023-07-15 22:06:28
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