拌鸡蛋

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用料  

鸡蛋 4个
小葱 4棵
青红尖椒 每样1个
香菜 2两
花生米 适量
半料勺
白糖 半料勺
生抽 1汤勺
味精 少半料勺
蚝油 1料勺
料油 1料勺
红油 2汤勺
香油 1料勺

拌鸡蛋的做法  

  1. 锅中加水放入鸡蛋煮熟捞出去皮,掰成小块。

    拌鸡蛋的做法 步骤1
  2. 锅中放油,直接放花生米慢火炒熟。

    拌鸡蛋的做法 步骤2
  3. 尖椒去蒂,竖着片开,横切成丝,香菜摘洗干净切短段,葱洗净切碎。

    拌鸡蛋的做法 步骤3
  4. 放入盐、味精、香油、料油、生抽、蚝油、红油、白糖。

    拌鸡蛋的做法 步骤4
  5. 翻拌均匀即可。拌大米饭吃超香。

    拌鸡蛋的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-07-16 08:14:40
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