辣椒炒豆干

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用料  

五花肉 200克
豆干 200克
青椒 3根
2瓣
适量
料汁
1茶匙
生抽 2勺
蚝油 1勺
老抽 半勺
少量
淀粉 半勺
清水 适量

辣椒炒豆干的做法  

  1. 五花肉去皮切片,青椒去籽切丝,豆干切片。起锅烧油,先煸炒一下豆干,炒至变色盛起,不用在加油,直接放入五花肉翻炒,将五花肉炒至变色,有些焦。

    辣椒炒豆干的做法 步骤1
  2. 加入蒜片翻炒出香味倒入豆干炒匀,加入青椒翻炒均匀,倒入料汁,翻炒均匀即可享受

    辣椒炒豆干的做法 步骤2
  3. 料汁调配均匀,稍微加一点水~在辣椒变色后倒入锅里~翻炒均匀即可

    辣椒炒豆干的做法 步骤3
  4. 配一碗米饭~挺下饭的

    辣椒炒豆干的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2023-07-16 14:00:01
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辣椒炒豆干的答疑

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