波兰种搅拌,前一晚放冰箱冷藏
主面团除黄油放厨师机搅拌出锯齿(酵母个盐面对面放)
加黄油,高速出膜
发酵2倍大
压平。涂上搅拌在一起的肉松沙拉酱,再加香肠丁和香葱。卷起来收口。
切三股,编辫子。三折,两头压底下,上面撒芝麻。发酵到七八分。
预热烤箱上150℃,下170℃,涂蛋液40分钟。
烤熟拿出来躺着凉。
上传你做的香葱火腿丁肉松土司