福清光饼夹
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人做过这道菜
幸福媽咪
我想福清人没有谁没吃过吧😋
用料
福清光饼夹的做法
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准备一些五花肉和油豆腐， 再准备一些蒜末或者蒜泥（个人觉得蒜末多一些更好吃）热锅冷油五花肉下锅煸炒、炒出油后加入蒜跟一些盐，继续翻炒，然后倒入一些酱油、蒸鱼豉油，再加点糖、鸡精翻炒均勻后加入清水，这时候加入食用色素（日落黄），最后加入油豆腐让每一块油豆腐都吸到汁，中小火煮5分钟就可出锅了！
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最后调点辣的汤汁，用刚刚煮油豆腐的卤汁加点蒜末、辣椒和糖就可以啦！
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光饼做法参照www.xiachufang.com/recipe/106182278/
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夹上肉和豆腐淋上一勺辣的酱汁😋
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美味
