超简单的日式牛肉饭

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我非常喜欢吃日式牛肉饭,但是俺穷,经常吃钱包会抱怨。而且外面的牛肉饭量又少价格又贵,所以干脆尝试自己做啦!

用料  

洋葱 1个
火锅牛肉片 1斤
2勺
生抽 5勺
苹果醋或白醋 5毫升
大蒜 5瓣
葱花 适量
生姜碎 5片的量
黑米酒或料酒 5勺
适量
胡萝卜 一根
胡椒粉 少许

超简单的日式牛肉饭的做法  

  1. 姜和蒜切成末备用

    超简单的日式牛肉饭的做法 步骤1
  2. 洋葱对半切开然后切成条备用

    超简单的日式牛肉饭的做法 步骤2
  3. 把酱油,醋,糖,酒混合成料汁备用

    超简单的日式牛肉饭的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,把洋葱生姜大蒜放入锅里翻炒,直到洋葱软烂

    超简单的日式牛肉饭的做法 步骤4
  5. 放一半牛肉片进去翻炒直到牛肉片变色为止

    超简单的日式牛肉饭的做法 步骤5
  6. 倒入事先准备好的料汁,煮到沸腾转小火

    超简单的日式牛肉饭的做法 步骤6
  7. 加入胡萝卜片,加水盖过食材,煮到沸腾转小火,继续煮大约十分钟,胡萝卜软烂即可,

    超简单的日式牛肉饭的做法 步骤7
  8. 撒上葱花点缀增香,齐活!

    超简单的日式牛肉饭的做法 步骤8

小贴士

注意最后煮的时候多观察,记着加水免得糊锅
 

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该菜谱发布于 2023-07-16 15:22:23
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