姜和蒜切成末备用
洋葱对半切开然后切成条备用
把酱油,醋,糖,酒混合成料汁备用
起锅烧油,把洋葱生姜大蒜放入锅里翻炒,直到洋葱软烂
放一半牛肉片进去翻炒直到牛肉片变色为止
倒入事先准备好的料汁,煮到沸腾转小火
加入胡萝卜片,加水盖过食材,煮到沸腾转小火,继续煮大约十分钟,胡萝卜软烂即可,
撒上葱花点缀增香,齐活!
上传你做的超简单的日式牛肉饭