南瓜土豆浓汤

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传统的浓汤,加入美味的调料可就不同凡响了,快来制作这道由南瓜和土豆煮出来的美味浓汤吧!


挺喜欢《回家吃饭》这本菜谱书的,无论是里面的图片和书名,我都喜欢,就是每次对着书炒菜以及看着自己做出美味的菜却忘记做菜步骤,所以记录一下~

用料  

南瓜 450g
土豆 150g
淡奶油 150毫升
太太乐蔬之鲜、油、黑胡椒碎、盐 适量

南瓜土豆浓汤的做法  

  1. 南瓜去皮去籽切小块。土豆洗净去皮切小块。

    南瓜土豆浓汤的做法 步骤1
  2. 锅中倒油,倒入南瓜块和土豆块翻炒出香味后,加入太太乐蔬之鲜(我加鸡精)、盐和适量水煮至南瓜和土豆变软。

    南瓜土豆浓汤的做法 步骤2
  3. 将煮好的南瓜块和土豆块放入搅拌机中打成泥

    南瓜土豆浓汤的做法 步骤3
  4. 南瓜土豆泥倒入锅中,加入适量淡奶油,和水煮开后盛出,用剩余淡奶油在表面作装饰后撒上少许黑胡椒碎即可。

    南瓜土豆浓汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2023-07-16 16:19:06
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南瓜土豆浓汤的答疑

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