清炒小油菜
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人做过这道菜
4U木可小厨娘
这道菜真的可以分分钟出锅，真正的简单好做，快来试试吧！
用料
清炒小油菜的做法
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油菜切掉根部，洗净。
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放在水中泡三十分钟，如果油菜很新鲜或没时间不用泡，泡泡可使油菜水分更饱满，适合于有点蔫巴的油菜。
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洗净后捞出控水。
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大蒜切末，辣椒切断，备用。
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锅中放入少许油，油热后放入蒜末和辣椒段爆香。
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锅中放入油菜，继续翻炒。
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加入1勺蚝油和适量盐，继续翻炒。油菜熟的很快，火候可以的话，两三分钟差不多就熟了。不可以炒太久哦！
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一道美味的清炒小油菜就出锅啦！香喷喷～
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